via Genova Thaon di Revel, 7 - 20159 Milano | +39.366.6664425

Minichef

Minichef a teatro7

Quattro lezioni, che possono essere frequentate anche singolarmente, che si propongono di far conoscere diverse tipologie di cibi ai bimbi attraverso l’utilizzo e l’assaggio delle materie prime di base, sia crude che cotte, per mostrare come calore o freddo cambino gli alimenti.

Un percorso sensoriale nel rispetto delle stagionalità dei prodotti utilizzati che consente di effettuare un viaggio attraverso profumi, consistenze e sapori.

Le lezioni si terranno presso la sede della scuola in via Thaon di Revel 7, Zona Isola, Milano

SABATO O DOMENICA POMERIGGIO DALLE 15.30 ALLE 17.30
Prezzo della singola lezione: 40 euro
Pacchetto di 4 lezioni: 125 euro

Braccio di ferro e gli spinaci! La verdura
Percorso lungo il sentiero della campagna, attraverso le verdure di stagione, coltivate e raccolte per essere cucinate.
MENU: 
– PREPARAZIONE DI MINI POLPETTE CON VERDURA VARIEGATA
– SPIEDINI DI VERDURE DI STAGIONE MULTICOLORE

La Cotoletta, che bontà!
Preparazione del classico hamburger con carne di manzo nostrana, accompagnato da una deliziosa cotoletta di vitello; a contorno patatine cotte al forno
MENU: 
– HAMBURGER DI MANZO CON PANE MORBIDO AL LATTE
– BISTECCHINA DI VITELLO IMPANATA CON PAN GRATTATO

Pesciolini, che passione
Scopriamo il mare, attraverso il gusto e il sapore del buon pesce fresco
MENU: 
– FILETTI DI SOGLIOLA COTTI LENTAMENTE SU CARTA FORNO
– TRANCI DI MERLUZZO IMPANATI CON SPICCHI DI LIMONE

Pasta e riso
Con le mani in pasta: lezione pratica sulla preparazione della pasta fresca, un alimento sano e indispensabile per apportare all’organismo i carboidrati necessari nello sviluppo della crescita
MENU: 
– PREPARAZIONE PASTA FRESCA SOLO FARINA E ACQUA, CONDITA CON SUGO DI POMODORO DEL BUON CONTADINO
– RISOTTO BIANCA NEVE E I FORMAGGI NOSTRANI

Per informazioni iscrizioni@teatro7.com oppure +39 366 6664425

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